Ens haureu de perdonar el recurs fàcil, però el cert és que a la cuina catalana "s'hi couen" moltes coses.
Cada vegada són més les persones disposades a gaudir celebrant un àpat i a convertir el fet de menjar no en un pretext per trobar-se sinó amb un objectiu en ell mateix. Per aquesta raó, tot allò que envolta l'indret de la gastronomia (dir-ne "món" ens semblaria pretenciós!) ha esdevingut especialment dinàmic.
Ens agradaria, en la mesura del possible, mantenir-vos al corrent d'aquests progressos.
premsaEl Cartaví 2009, el concurs de cartes de vi dels restaurants, ja té guanyadors a les tres categories. Es tracta dels restaurants El Cingle, de Vacarisses, Cal Blay Vinticinc, de Sant Sadurní d’Anoia i L’Hereu, de Vilafranca del Penedès. En aquesta edició més de 500 restaurants han participat en el Cartaví i s’ha reconegut la carta de 20 d’ells, tot i que, segons el jurat, ha estat una tasca difícil donat l’elevat nivell dels participants. En aquesta ocasió hi havia tres categories en funció del preu mitjà del cobert, sense incloure-hi el vi: de fins a 24 euros, de 25 a 45 euros i més de 45 euros. (...) Finalistes del Grup C Els Pescadors (Barcelona) (...) |
 |
tanquem tota la Setmana Santa, 24 a la nit, 25, 26 i 31 de desembre i 1 de gener