Els arrossos i les carns

Arrossos

  • Arròs amb costella de porc ibèric i 'manteca colorá'16,70 €
  • Arròs amb botifarró i bolets16,90 €
  • Arròs melós de bacallà (amb el nostre punt de sal) i pebrots del piquillo17,60 €
  • Arròs verd de kokotxas de bacallà (amb el nostre punt de sal)18,50 €
  • Arròs amb castanyons19,60 €
  • Arròs amb sípia saltada, garota i allioli de tinta23,70 €
  • Arròs de pescadors24,90 €
  • Arròs caldós de llamàntol37,90 €

Carn

  • Espatlletes de conill guisades amb faves12,90 €
  • Cuixa d'ànec del Lluçanès amb salsa de cacau16,30 €
  • Cabrit amb un toc de mel, farigola i patates al forn19,80 €
  • Entrecot de bou de Banyoles amb salsa al gust28,00 €

destacat de la terra