Search

Peix i arròs des de 1980

  • ca

Peixos

El gall de Sant Pere: un peix amb llegenda

El dia 29 de juny se celebra Sant Pere, patró dels pescadors. Aprofitant aquesta data, us parlarem d’un peix que porta el mateix nom i que, a més de tenir un encant especial, amaga una llegenda darrera que el fan encara més interessant de conèixer. Si mai us hi heu fixat, ara és el moment. El gall de Sant Pere té dues taques rodones a ambdós costats del cos. Basant-se en l’evangeli de Sant Mateu, la llegenda explica que les marques son les ditades de l’apòstol Sant Pere qui, per ordre de Jesucrist, va agafar el peix per a treure-li de la...

Bonítol a l’octubre

El dijous quatre d'octubre Els Pescadors els comuniquem a través de Facebook que el bonítol ja ha arribat des de la Costa al Restaurant i els vam oferir una foto del seu plat ja preparat.El bonítol estava acompanyat amb pebrotets vermells escalivats del Maresme i per donar-los una major informació li dediquem aquest article al peix abans esmentat. Hoy en día gràcies a la tecnologia podem estar al corrent de tots els productes de temporada, però cal tenir en compte que tot ésser viu té el seu cicle de vida, tot això explica per que sempre estem parlant de la fruita de temporada,...